طريقة عمل البريوش
طريقة عمل البريوش
طريقة عمل البريوش,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um Khaloody ,يتميز البريوش بانه من الذ المعجنات ,تابعوما حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
4ونص كوب طحين
نص كوب ماء دافئ
نص كوب حليب دافئ
2 بيض (للعجينة)
1 بيضة لمسح الوجه
6 م ك سكر(ازا بتحبوا حلو اكتر زيدوا)
2 م ك عصير برتقال
3 م ك زبدة مذابة
1 م ك يانسون
1 م ك خميرة فورية
1 م ص برش برتقال
رشة ملح
طريقة التحضير
بالبداية بحط الحليب والمي والخميرة والسكر سوا وبدمجهم منيح بعد هيك بضيف البيض المخفوق مسبقا يعني ما بستنى لتتفاعل الخميرة وبضيف الزبدة والبرش وعصير البرتقال وبحرك كتير منيح وببدا اضيف الطحين والملح واقلب بواسطة ملعقة لما تبدا تتشكل العجين بحطها عسطح العمل وببدا الم فيها راح تكون العجينة كتير بتلصق بضل ألمها عبعض شي 10 دقائق وبرش طحين بوعاء العجانة وبحط العجين فيه وبغطيها وبتركها ليتضاعف حجمها منيح .. بس تتخمر باخدها وبعجنها شوي وبمسح ايدي بشوية طحين وببدا اخد مقدار من العجينة وبكورها وبرتبها
بصينية مدهونة بالزبدة وبترك مسافة 2 سم بين كل كرة وبغطيها وبتركها ليتضاعف حجمها منيح بدهن الوجه بالبيض وبخبزها بفرن محمى مسبقا عدرجة حرارة 200 بس تنخبز بغطيها تلت ساعة لحتى تضل العجينة محافظة على رطوبتها..وصحتين وهنا
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي