طريقة عمل السداوست ولا أزكى من هيك طبخة فلسطينية على اصولها

المقادير

• دجاج
• معلقة كبيرة هيل
• كيلو بصل
• معلقة كبيرة كاري
• ملح
• حمص مسلوق
• معلقة صغيرة فلفل اسود
• زيت نباتي
• الأرز:
• ارز قصير الحبة
• شعيرية
• زيت نباتي
• ملح

الخطوات

١.نقطع البصل جوانح ثم نضعه في الطنجرة مع الزيت النباتي ثم نضيف الدجاج والبهارات ونتركه حتى يذبل البصل ثم نضيف الحمص ثم نضع الماء عليه بحيث يغطيه عقدة اصبع ونتركه لحين الاستواء

٢.الأرز:نضع الزيت النباتي على الغاز ونضيف له الشعيرية ونقلبه حتى يأخذ لون ذهبي ثم نضع عليها الأرز ونقلب ونضع عليه الملح ثم نضع الماء عليه بحيث يغطيه عقدة اصبع ونتركه لحين الاستواء

صحتين وعافية بتمنى تعجبكم تضيفوها على المفضلة(القلب الأبيض) بما انها طبخة جديدة وجربوها وادعولي