طريقة الاقماع للبيتزا
طريقة الاقماع للبيتزا
طريقة الاقماع للبيتزا ,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة منى رضا , تتميز البيتزا بانها من الذ انواع المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
3كوب طحين
كوب ماء دافئ
ملعقة سكر
ملعقة ملح
ملعقة خميرة
ملعقة حليب بودره
ربع كوب زيت نباتي
طريقة التحضير
في وعاء توضع المقادير التالية ( كوب طحين, كوب ماء, ملعقة سكر, ملعقة ملح, ملعقة خميرة) وتعجن جيداً ثم تغطى وتترك لمدة عشر دقائق تقريباًبعدها يضاف إلى الخليط باقي كمية الطحين (كوبين ) مع ملعقة الحليب والزيت وتعجين حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة
تفرد العجينة..وتقسم عاشكل شرائط بالطول … وتلف عاقطع الكورنيه ..وتترك نص ساعه لتتخمر ..وبعدها تدهن بالزيت ..
وتدخل الفرن المحمى سابقا لمده 12د
..وبعدها تترك لتبرد ..ويتم نزعها من الاكواب المعدنيه بهدوء ..
ويضاف لها صلصه البيتزا ..مع جبنه القشقوان والمرتديلا..والزيتون ..وتدخل للفرن مره تانيه على ان يتم تشغيل الفرن من الجهه العليا فقط ..ولمده ٧ د ..
وتقدم مع الخضره
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي