طريقة عمل المنسف

المقادير

• لحمة خروف
• جميد شنينه
• معلقة كبيره لبن
• معلقه كبيره سمنه بلديه
• ارز صنوايت
• شراك
• لوز

الخطوات

بسلق اللحمه عالنار تقريبا بدها ساعتين بطنجره عاديه

بخلط الجميد مع الشنينه مع معلقة اللبن بالمولينكس وبس تستوي اللحمه بدير الجميد شوي شوي عنار واطيه وبضل أحرك وبس تغلي بحط معلقه السمنه ويخليه يغلي عنار….

بعمل الرز وبقلي اللوز وبنقدمه وصحتين وعافيه