دجاج بالفرن رووووعة

المقادير

• لكيلو صدور دجاج أو دبابيس أو أفخاد حسب الرغبة
• خضار مشكلة حسب الرغبة بس بالنسبة الي بستخدم غالبا (البصل والبطاطا والبندورة والفليفلة بأنواعها كل مرة شكل والجزر وممكن فطر) بلاقيهم انسب شي لهالاكلة وطبعا مو ضروري كل هدول اي شي متوفر منيح
• للتتبيلة ثلثين كوب لبن + ثلثين كوب زيت + ملعقة كبيرة خل تفاح مخفف + 3 ملاعق عصير ليمون وطبعا الكم حرية التحكم بالمقادير حسب مابتحبو
• بهارات مشكلة ملح وفلفل أسود وبابريكا وهيل وقرفة مطحونين وبهار جاج وشوية كركم وممكن زنجبيل وشوية كاري او شو مابتحبو يعني مو ضروري كل هدول بس انا هندية ههههههه
• شوية زيت للخضار

الخطوات

☆بسم الله الرحمن الرحيم☆

هي الطريقة للجاج بالفرن سهلة وسريعة وطيبة فيكم اذا حبيتو تعملو جنبها رز او بتكفي مع خبز وعصرة ليمون يمي يمي

اول شي خلطو البهارات كلهم سوا لانو رح نستخدمهم على قسمين

تاني شي بالنسبة للجاج منغسلو ومنقطعو بالطريقة اللي حابينها ومنعمل فيه ثقوب صغيرة بعود خشب او براس السكينة مشان يتشرب التتبيلة تمام

اما التتبيلة فمنخلط اللبن مع الزيت والخل وعصير الليمون وثلثين من كمية البهارات ومنحط قطع الجاج بالتتبيلة

وبالنسبة للخضار منحط التشكيلة اللي حابينها ومنحطلهم شوية زيت والثلث الباقي من البهارات ومنخلطهم سوا

بعدا منحط الجاج والخضار والتتبيلة طبعا اما بكيس حراري ومنحط معهم شوية مي او بصينية منرتبهم بطريقة حلوة وكمان منحط معهم شوية مي وعالفرن لحتى تستوي تماما

وهنا والف عافية

جربوها اي اي اي اي ههههههه

بحبكم كتيييييير