دوالي باللحمه ملكة الأرز

المقادير

• ورق عنب
• رز
• لحمه
• بصل
• بندوره
• ليمون
• نعنع ناشف
• بهارات
• ملح
• كسبره
• بقدونس
• زيت

الخطوات

نسلق الدوالي نص سلقه ننقع الرز ونغسله جيداً ونصفيه بنضيف للرز نعنع ناشف وبهارات وملح وشوية زيت وكسبره وبقدونس

نلف الدوالي بنحط في قاع الطنجره اللحمه ونرتب الدوالي فوقه

بين كل ثلاث طبقات بنحط شرائح بصل وبندوره وليمون

نضع عليها ماء لحد ما تغطي كمية الدوالي بالطنجره وبنحطها على الغاز

وصحتين وعافيه على قلوبكو