اشهى وأطيب بيتزا سريعة بيتزا المعكرونة
اشهى وأطيب بيتزا سريعة بيتزا المعكرونة
المقادير
- نصف كيلو معكرونة مسلوقة ٣ أرباع استواء ومصفاية
- الخليط:
- بيضة
- علبة قشطة ١٧٠ غ
- ملعقة صغيرة ملح
- فلفل اسود
- رشة بهارات
- الصوص :
- زيت
- بصلة كبيرة
- ثلاث ملاعق كبيرة معجون طماطم
- فصين ثوم مهروس
- التوابل : بهارات وملح وفلفل اسود وقرفة ناعمة ورشة زنجبيل بودرة
- للوجه:
- فليفلة خضراء رومي
- زيتون شرائح
- جبن موزاريلا
الخطوات
نضع المعكرونة بالطنجرة ونضيف عليها الخليط ونخلطهم جيدا ونرصهم بجاط بايركس زجاجي او صينية مدهونة بشوية زيت ونحضر الصوص
نفرم بصلة ناعم ونقليها بشوية زيت لتدبل نضيف معجون الطماطم عليهاوشوية ماء تقريبا كاسة صغيرة ونلاحظ تكون سميكة شوي مو خفيفة ونضيف عليها الثوم المهروس والتوابل ونتركهم ليغلو شوي ونضعهم ع المعكرونة بالملعقة وندهن الوجه جيدا ثم نضيف الفليفلة والزيتون والجبنة و ع الفرن حرارة ١٨٠ مدة ٢٥ دقيقة من تحت ثم ٥ دقائق من فوق وتقدم ساخنة الف صحة
بيتزا المعكرونة نسرين بارافي
