معمول ع طريقتي

المقادير

• كيلو طحين
• كاسة زيت
• كاسة سمنة او زبدة
• كاسة مي فاترة
• كاسة سكر
• نص كاسة حليب ناشف
• دقة المعمول
• مستكة وممكن تستغني عنها ملعقة خميرة

الخطوات

بسم الله نبدأ…

اول خطوة نخلط الطحين بالسمنة والزيت وبنبسه منيح ،،، بعدها بنضيف الدقة والسكر والحليب الناشف والخميرة ونخلطهن ونبلش عجن بالمي وبنتركها نص ساعة ترتاح .

بعد هيك بنبلش تشكيل ونحشيها تمر معجون بزبدة وبتنكهيه مثل مابتحبي وع فرن حامي انا بحطه تحت الشواية بالاول عشان مايروح النقش وبعدها من تحت لحتى يشقر وصحتين وعافية