مجدره ارز ملكة الأرز

المقادير

• عدس اسمر كوب
• كوب ونص ارز حبه قصيره
• ملح
• ماجي
• كمون/ فلفل
• بصله
• وبصل مقلي للتزيين

الخطوات

بنقع الارز وبغسلو وبصفيه

بنقع العدس وبسلقو

بفرم البصله فرم ناعم وبحوسو بشوبة زيت وبضيفلو الرز والعدس

وبضيفلو مي تكون ع مستوى العدس والرز

وبحطلو الماحي والفلفل وكمون وشوية ملح وبس يبلش يغلي بوطي عالغاز وع نار هاديه

وبس يستوي بزينو بالقدونس بالبصل باي شي موجود