طريقة فته الدجاج باللبن الزبادي
طريقة فته الدجاج باللبن الزبادي
طريقة فته الدجاج باللبن الزبادي,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,تتميز بانه من الذ الماكولات الشهية,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المكوّنات
2 صدر دجاج مقطع
م ص بودره بصل
م ص بودره توم
م ص ملح
م ص بودره ورق غار او ورقه غار
م ص كاري
ربع ملعقه هيل مطحون
ربع ملعقه فلفل ابيض
م ص بهارات
2 ملعقه زيت
كوبين من الماء (مرقه للدجاج )
كوب رز طويل و مغسول ومنقوع
2ملعقه سمنه
كوب ونص ماء
0.5 كغ لبن زبادي
ملعقه كبيره طحينه
م ص ملح
توم مدقوق
خبز مقطع ومقلي
رشه بهارات عالوجه..
بقدونس مفروم …مكسرات
طريقة التحضير
نضيف للمقلاه ملعقتين زيت وتضاف قطع الدجاج مع االمنكهات من الملح و بودره ورق الغار..والتوم ..والبصل ..والكاري .والهيل والفلفل الابيض .وتقلب عانار حتى تاخذ اللون الابيض ..
بعدها نضيف كوبين ماء ..وتغطى الى ان تستوي..
يقلب الارز مع ملعقه السمنه عالنار لمده 2 د وبعدها نضيف كوب ونص من الماء الساخن مع الملح ويغطى ويترك عانار هادئه ليستوي تماما..
نجهز صلصه الزبادي ..
نضيف للبن الزبادي الطحينة مع رشة ملح و الثوم مدقوق و نخلطها جيدا
نقطع الخبز الى مكعبات متوسطه الحجم ونقليه بالزيت
..
طريقه التقديم..
نفرش الخبز المقلي بالجاط ..ونسقيه بقليل من مرق الدجاج
ونضع فوقه الارز المطبوخ المستوي
وقطع الدجاج المستويه
..
ونغطي وجه الجاط بصلصه اللبن الزبادي المجهزه
نحمي السمنه في مقلاة ثم نسكبها مباشرة على الوجه ثم نزينه بالبقدونس واي نوع من المكسرات المتوفره
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي