الكيكة التركيه بالحليب لذيذه وخفيفه
الكيكة التركيه بالحليب لذيذه وخفيفه
المقادير
- 3بيض بحرارة الغرفة
- نصف كوب سكر
- ملعقه صغيره فانيليا سائله
- نصف كوب زيت
- علبه قشطه
- كوب ونصف طحين
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
الخطوات
نحمي الفرن ثم نخفق البيض و السكر والفانيليا بالخلاط حتى يصبح الخليط لونه فاتح ثم نضع الزيت والقشطه ونستمر في الخفق قليلا ثم نضع الطحين المنخول مع البيكنج باودر ونحركه بالسباتولا من تحت لفوق حتى يمتزجوا ويتجانسوا مع بعض ونضعه في الفرن على درجة حراره 180° لمدة نصف ساعه ونتركها تبرد.
وبعد ماتبرد نسقيها بخليط كوب حليب سايل + كوب حليب مبخر(ابوقوس)+ نصف كوب حليب مكثف محلى.
ملاحظه : وحسب الذوق ممكن تنكهيها بالهيل او بالزعفران او بحليب جوز الهند الأمر راجع الك انا خليتها ساده ما نكهتها بشي.
وبعد ماتتشرب الكيكه نزينها حسب الذوق ممكن بكريمه الخفق السائله وقشطة او دريم ويب وقشطه او صلصة التوفي ونضعها في الثلاجه لثاني يوم ازكى وصحتييييييين وهنااااا
يعني اشرحلكم اياها بطريقه مختصره
بتعملي كيك عادي وبتسقيه ب3انواع الحليب المخلوط وبتزينيها حسب الذوق كتيييير لذيذه وسهله وبنصحكم تجربوها وتعطوني رأيكم
