طريقة كيكة الباونتي
طريقة كيكة الباونتي
طريقة كيكة الباونتي ,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um Khaloody ,يتميز كيكة الباونتي بانها من الذ انواع الكيك,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
1 كوب حليب سائل بحرارة الغرفة
نص كوب طحين
نص كوب سكر
ربع كوب كاكاو مر
ربع كوب زيت نباتي
م ك نسكافيه مدوبة بملعقة صغيرة مي
م ص باكنغ باودر
ربع م ص بايكربونات الصوديوم
م ص فانيلا
رشة ملح
الطبقةالتانية
1 كوب جوز هند مبروش
1 كوب حليب سائل
ربع كوب سميد وسط
3م ك سكر
م ص فانيلا
الطبقة الثالثة
2كوب حليب سائل
3 م ك سكر
3 م ك كاكاو مر
1 باكيت كريم كراميل
2 م ك نشا الذرة
طريقة التحضير
في البداية بخلط المواد الجافة مع بعض وبعدين ببدا اضيف الزيت والفانيلا وبحركهم وبضيف الحليب تدريجيا الخليط بكون سائل تقريبا مو متل خليط الكيك ثقيل بصب الخليط بالقالب المبطن مسبقا وبدخله عفرن محمى مسبقا عدرجة 180 عالرف الوسط لمدة 20-25 او حسب حرارة الفرن..
الطبقةالتانية
بدمج الكل عالبارد وبعدين بحطهم عنار وسط مع التحريك المستمر لاحصل على خليط متماسك(لتتشرب المكونات الحليب). وبترك الخليط ليبرد تماما وبفرده بالتسواي فوق الكيك .
الطبقة الثالثة
بدمج كل المكونات سوا عالبارد وبعد هيك بحطها عنار هادية مع التحريك المستمر لاحصل عقوام ثقيل لكن مو جامد متل المهلبية وبصبه مباشرة وهو ساخن فوق طبقة جوز الهند بترك الكيكة تبرد بحرارة الغرفة وبعد هيك بدخلها لتبرد تماما وتتماسك وبزينها بالشكولاته وكرات جوز الهند(عملت الكرات من مكونات الطبقة التانية)وصحتين وهنا
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي