شاهد أجمل التحضيرات لاستقبال العيد
كل عام وأنتم بألف خير وجعلكم الله في أعوام مديدة من الصحة والعافية وطولة العمر وهداة البال, شاهدوا ماذا قدم أصدقاء زاكي لضيوفهم في العيد, مع هذه الصورة الجميلة.
الصديقة Přêšs Wøřűõď استقبلت العيد بهذه التحضيرات المبدعة والشهية.
سفرة العيد من صديقة زاكي Om Omar Stouhi
صور من صديقة زاكي Amani Salkhadi مع طريقة التحضير
كل عام وأنتم وأهليكم بألف خير وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال. ..
جعلني الله وإياكم من حجاج بيت الله الحرام العام القادم بإذن الله .
(( مقادير معمولاتي ))
(( كيلو طحين .. نص كلو زبدة حيوانية 500 غرام .. كاسة ماء 180مل .. نفس الكأس سكر .. 3 ملاعق طعام حليب بودرة .. ملعقتين صغار غير ممتلئات خميرة فورية ))
(( الطريقة : ))
((نذوب كاسة السكر مع الحليب والخميرة في كأس الماء ونتركه جانبا حوالي 10 دقائق ..
بهالفترة نفرك الطحين والزبدة والأفضل تكون باردة كثير الزبدة لحتى تصير العجينة قريبة لعجينة الغريبة ونضيف عليها كاسة السوائل السابقة ونكمل عجين وتكون جاهزة للاستعمال. .
وصحة وهنا ..
صور ضيافية العيد مع ام مناف البيطار مع طريقة التحضير
نشيل النواة من التمر ونضع قطعة كاجو كبيرة اذا ممكن ثم نغطس قطعة التمر بشكلاطة سوداء او بيضاء سائلة للنصف ثم نضعها مباشرة بالفستق الحلبي المجروش او السمسم المحمص او اللوز المجروش او جوز الهند ونضعها بالثلاجة نصف ساعة لكي تجمد ثم نضعها بورق الكب كيك الصغير ونرصها بعلبة شكلاطة جميلة وتقدم للعائلة او الضيوف وبالعافييييييية ام مناف البيطار
صور ضيافة العيد مع المبدعة Marwa Gh, مع طريقة التحضير:
حشوة المكسرات .. اي نوع مكسرات عندك محمص بدون ملح ..اول اشي منحط عالغاز كريمه 3 ملاعق كبار مع ملعقتين عسل وملعقة سكر وملعقتين زبده ورشة ملح وبس يغلو منحط المكسرات ومنحرك ومنطفئ الغاز وبس يبردو منحشي البسكوت
حشوة الكريمه .. بتخفقي الكريمه مع بودنغ وسكر
حشوة الجاناج… شوكولاطه مرير مع كريمه منذوبهن مع بعض وبس يبردو منحشيهن ومنزينهن شو ما منحب
