طريقة خبز صامولي قطني

طريقة خبز صامولي قطني

طريقة خبز صامولي قطني ,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um Khaloody ,يتميز خبز الصمون القطني بانه الذ المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير 

4 كوب طحين
1 ونص كوب حليب دافئ
2 م ك زيت زيتون
2 م ك سكر 
1 م ك خميرة فورية 
1 م ص ملح 
1 م ص خل ابيض

طريقة التحضير 

بياض بيضة (والصفار يستخدم لدهن الوجه بضيفله شوية حليب سائل ورشة نسكافيه خفيفة).
بالبداية بحط الحليب والخميرة والسكر وبحركهم منيح بعد هيك بضيف بياض البيضة والزيت والخل وبدمجهم بواسطة الملعقة وببدا اضيف الطحين المضاف لاله الملح تدريجيا مع العجن جيدا لاحصل على عجينة طرية وناعمة بدهنها بشوية زيت نباتي وبتركها ليتضاعف حجمها منيح بقسم العجين لكرات الحجم حسب الرغبة برش عسطح العمل شوية طحين وباخد كل كرة وبفردها بشكل طولي وبلفها رول مع كبس الاطراف والجوانب جيدا وبرتبهم بصينية الخبز مع ترك مسافة بينهم وبغطيهم ليرتاحوا ويتضاعف حجمهم بعد هيك بمسح الوجه بالبيض وازا بتحبوا ممكن تزينوا الوجه بالسمسم وبدخل الخبز عفرن محمى مسبقا عدرجة حرارة 200 بس يجهز بغطي الخبز بقطعة قماش ليحافظ على رطوبته وصحتين وهنا 

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي