طريقة اصابع وكيكه الكنافه بالقشطه البيتيه
طريقة اصابع وكيكه الكنافه بالقشطه البيتيه
طريقة اصابع وكيكه الكنافه بالقشطه البيتيه,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,يتميز الكنافة بالقشطة البيتية بانها من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
1\2 كيلو كنافه شعر
ربع كوب سمنه
ملعقتين سكر بودره
الحشوه..
قشطه بيتيه ..اوجاهزه
ليتر حليب
4م ك نشا
2 ملعقه سكر
علبة قشطه
ظرف فانيليا
القطر
٢كوب سكر
كوب ماء
عصير نص ليمونه
طريقة التحضير
عالبارد نضيف النشاء والقشطه والسكر مع الحليب
ويوضع عالنار ويقلب..حتى يبدا المزيج يتكاثف ويتماسك
نسكبه بالجاط ونتركه حتى يبرد
نجهز القطر ..
نضع السكر والماء عالنار..ونقلبهم وعندما يبدا يسخن نضيف عصير الليمون ونتركه
حتى يبدا يتماسك ويثخن ..نرفعه من عالنار ونتركه ليبرد
طريقه تحضير الكنافه
نفرد شعيرات الكنافه بطول 10 سم..وعرض 5سم ..ونبدا باضافه ملعقه من الحشو اليها وتلف عابعضها بشكل اصابع
وترص بصنيه الفرن حتى ننتهي من الكميه
وبعدها نضيف عليها السمنه
ملاحظه ..الباقي من كميه الكنافه المقطعه تفرك بالسمنه وتوضع بالصنيه وترص جيدااا
وتدخل صواني الكنافه للفرن المحمى مسبقا من الجهه السفلى فقط
لمده 20 ..
حتى نراها احمرت من على الجوانب
يتم تشغيل الفرن من الجهه العليا لمده 5د
وتترك حتى تتحمر من الجهه العليااا
وبعدها تخرج من الفرن ومباشره تسقى بالقطر البارد ..وتترك حتى تتشرب القطر و تبرد
تقدم ..وتزيين بالقشطه ..مع اي نوع من المكسرات المتوفره وبالهنااا
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي