طريقة عمل بسبوسة بالقرفة
طريقة عمل بسبوسة بالقرفة
طريقة عمل بسبوسة بالقرفة,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة أمينة السعيد,يتميز البسبوسة بالقرفة بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
كوب سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة طعام ماء زهر ومثلها ماء ورد
كوب سميد متوسط الخشونة
ربع كوب جوز هند
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب سكر
ربع ملعقة صغيرة
فانيلا
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ثلاثة أرباع كوب حليب سائل
ربع كوب زيت ذرة
القطر الفير ساخن
الجوز المفروم المطحون
طريقة التجضير
يعد القطر ويترك ليبرد :
( كوب سكر نصف كوب ماء ملعقة صغيرة عصير ليمون ) يخلطوا في قدر
على النار وحين يبدأ المزيج بالغليان يضاف ملعقة طعام ماء زهر ومثلها ماء ورد
ثم يترك المزيج يغلي قليلا ثم يزال القدر عن النار.
لعمل البسبوسة .
يخلط في وعاء ( كوب سميد متوسط الخشونة ) ( ربع كوب جوز هند )
( ملعقة صغيرة بيكنج باودر) ( نصف كوب سكر ) ( ربع ملعقة صغيرة
فانيلا ) ( ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ) .
نضيف السوائل ( ثلاثة أرباع كوب حليب سائل ) ( ربع كوب زيت ذرة )
ونخلط المزيج جيدا.
نضع العجينة في الصينية وتحمر من أسفل ثم من أعلى.
يصب القطر الفير ساخن على البسبوسة ويرش الوجه بالجوز المفروم أو
المطحون أو بجوز الهند وذلك حسب الرغبة ثم تعاد الصينية للفرن وهو ساخن
ومطفي لعدة دقائق حتى تتشرب البسبوسة القطر.
تقظع البسبوسة بعد أن تبرد تماما لكي لا تتفتت.
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي