فتوتتشيني الفريدو
فتوتتشيني الفريدو
المقادير
- باكيت فتوتتشيني
- علبة فطر مقطع
- ثلاث سنان ثومة مهروسة
- ثلاث صدور دجاج مقطعة بالطول
- ملعقة كبيرة زبدة و زيت ذرة
- كاستين كريمة
- نص كاسة حليب سائل
- مكعب مرق الدجاج او باكيت شوربة الفطر
- رشة ملح
- فلفل اسود
- ثومة بودرة
- جبنة موزاريلا أو بارميزان حسب الرغبة
- جبنة شدر
- أعشاب ايطالية
الخطوات
الفتوتتشيني تسلق بماء بتغلي مملحة لتصير ثلاث أرباع ستوا
تقلى الثومة دون ان يتغير لونها تضاف صدور الدجاج الى ان تنضج يضاف الفطر و رشة ملح و فلفل اسود و توم باودر و باكيت شوربة الفطر مذوب مع الكريمة و الحليب و جبنة الشدر و الموازريلا او البارميزان الى ان تغلي الكريمة تضاف الفتوتتشيني لتكمل سواها