طريقة عمل الكعك
طريقة عمل الكعك
طريقة عمل الكعك,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Dalal Nassar ,يتميز الكعك المدور بانه من الذ انواع الكعك ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
كيلو سميد خشن
كاسة سكر
كاسة طحين
نص كيلو من سمنة
وزبدة تقريبا
كاسة ونص سمنة
وكاسة زبدة
حلب
ومستكة
ملعقة صغيرة مع كاسة السكر
رشة خميرة اقل من ملعقة صغيرة
زيت زيتون
هيل
وقرفة
طريقة التحضير
أول خطوة بنعملها
انه بنحط كيلو سميد خشن
كاسة سكر
كاسة طحين
نص كيلو من سمنة وزبدة تقريبا كاسة ونص سمنة وكاسة زبدة
بنحط محلب ومستكة ملعقة صغيرة مع كاسة السكر وبنطحنهم سوى وبنضيفهم للسميد وبنتركهم اقل شي ٨ ساعات ليمتص السميد الزيوت وتفتح حبتة
تاني يوم بنحط رشة خميرة اقل من ملعقة صغيرة وبنعجنهم بكاسة حليب فاترة
وبنتركهم نص ساعة تايخمرو
العجوة بنعحنها مع زيت زيتون هيل وقرفة
بنشكل الحبات وعلى فرن متوسط الحرارة
