كيك اسفنجي | طريقة عمل الكيك الأسفنجي
وصفة كيك اسفنجي مميزة وناجحة من صديقة زاكي المبدعة Ph Duaa Hassan لنتابع.
المقادير:
٨ بيضات
٢ كاس طحين
٢ كاس سكر مطحون
فانيلا سائلة
رشة ملح
بيكنج بودر
معلقة محسن كيك جل ( يستبدل بملعقة كبيرة خل لو عير متوفر المحسن)
نقطتين خل
الطريقة:
– هلا بفصل الصفار عن البياض وبتخفقي البياض مع رشة ملح لحد ما يصير ابيض تلجي.
– وبخفق الصفار مع الخل والفانيلا والسكر ومحسن الكيك لحد ما يصير اصفر فاتح.
– هلا بضيف شوية من الطحين عل الصفار وبتضيفي بياض وبحرك باسباتيولا بضل أضيف وأخلط لحد ما احصل علخليط بخبزه علي ١٨٠ ساعة الا ربع ممنوع ينفتح الفرن نهائي.
– نتركها تبرد تماماً ثم نقسمها, ونغلفها بالكريمة, ومن الاعلى ندهنها بالصوص الشكولاتة, ومزين بالفراولة المغطسة
بالشكولاتة.
حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
https://goo.gl/ze0y3j
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
كيك اسفنجي
