طريقة كيكة بالشكولاتة
طريقة كيكة بالشكولاتة
طريقة كيكة بالشكولاتة,مع صديقة زاااااااااااااااااكي الشيف الرائعة Sana Sharan ,يتميز كيكة الشكولاتة بانها من الذ انواع الكيك,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
٤ بيضات
فانيلا ملعقه
كاس حليب ساءل
عصره ليمون قدر ملعقه طعام
ملعقتين بيكنج باودر مسح
ملعقتين كاكاو كبار
كاسه سكر
ربع كوب زبده
طريقة التجضير
يخفق البيض جيدا مع السمن والحليب والسكر حتي يذوب تمام
بعد خلط الطحين مع اليكنج باودر نضيف الطحين تدريجيا حتي ينتهي اخر كميه بعد دهن القالب نضع نصف كميه الخليط والنصف الآخر نخلطه في كاكاو
ونضعه فوق الخليط الأبيض علي حراره ١٨٠ لمده نصف ساعه تقريبا
نذيب الشوكلاته علي بخار الماء ونضعه علي القالب بعد أن يبرد طبعا ونبرش ايضا فوق الشوكلاته شوكليت ابيض و جوز هند
