طريقة عمل فول مدمس
طريقة عمل فول مدمس
طريقة عمل فول مدمس,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة نسرين بارافي ,يتميز الفول المدمس بانه من الذ اطباق الفطور ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
نصف كيلو فول مغسول ومنقوع
حبة طماطم كبيرة مفرومة وناعمة
فصين ثوم كبار
عصير ليمونة واحدة
ملح حسب الرغبة
زيت الزيتزن المخللات
الليمون
البصل حسب الرغبة
طريقة التحضير
نصف كيلو فول مغسول ومنقوع لليلة كاملة ثم نغسله ونسلقه ليستوي ونصفيه ونضيف حبة طماطم كبيرة ناعم ونهرس فصين ثوم كبار ونضيف عليهم عصير ليمونة واحدة ونحركهم ونضيفهم ع الفول ونحط ملح حسب الرغبة ونحركهم بهدوء
ليمتزجو ونضيف عليهم زيت الزيتون
ويقدم بجانب المخللات والليمون والبصل وحسب الرغبة
