طريقة كيكة الشطرنج

طريقة كيكة الشطرنج

طريقة كيكة الشطرنج,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  Abeer Issa Srour,يتميز الشطرنج بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

8بيضات
1.5نصف سكر
ا كوب وربع طحين
ظرف باودر
ظرف فانيلا
رشة كربونة
ملعقتين كبار ليمون
واذا الكيكة كاكاو بدلي الربع طحين كاكاو

طريقة التحضير

اخفقي البيض 5 دقائق ثم ضيفي السكر بالتدريج واخفقيه حتى يصبح مثل الكريمة أو حتى يذوب السكر
ضيفي الطحين بالتدريج
والباودر والكربونة والأفضل لما اضيفي الطحين اخلطيهبالمغرفة اليدوية شوي شوي بالهدوء من فوق لتحت