معجنات حلا الموز رووعه وبشهي

المقادير

• كاستين طحين ممكن نحتاج اكثر شوي حسب نوع الطحين
• معلقه صغيره بيكنج باودر
• بيضه
• معلقه صغيره فانيلا
• معلقه كبيره سكر
• ثلاث حبات وسط موز
• رشه ملح
• معلقتين زبده طريه
• مقادير صوص الشوكولاه تقيل القوام:
• كوب كاكاو بودره
• كوب سكر بورده
• نص كوب حليب جاف
• معلقه كبيره نسكافيه
• ثلاث ارباع كوب حليب
• كوب زيت او زبده طريه

الخطوات

بسم الله نبدا

لكل محبين الموز جربو هالوصفه وان شاء الله تعجبكم

بالبدايه بنخلط الطحين والسكر والبيكنج باودر ورشه الملح مع بعض وبصحن تاني بنهرس الموز وبنضيفلو البيضه والفانيلا والزبده الطريه وبنحركهن سوا وبنبلش نضيف الطحين وبنحرك لما يستوعب الخليط كل كميه الطحين بنشكلها عطول حسب الطلب انا شكلتها عشوائي بملعقه حطيت الملعقه بالزيت منشان ما تلزق العجينه وبعدين بخليط العجينه وعبيت المعلقه وحطيتها على ورق الزبده على صينيه الفرن وخبزتها لمده عشرين دقيقه تقريبا او اقل حسب الفرن ويسير لونها من تحت ذهبي وتستوي بنحمر الوجه على الخفيف وبنطلعها وبنتركها تبرد. عند التقديم اما بنضيف الها سكر مطحون بنرشو على الوجه او بندهنها قطر او بنعمل صوص شوكولاه ثقيل القوام كلو حسب الرغبه

طريقه عمل الصوص

بنخلط فى الخلاط الكاكاو والسكر البودرة والحليب الجاف

وبنضيف النسكافيه والحليب السائل وبنخلط وبعد هيك بنضيف الزيت وبنستمر بالخلط لما يمتزج منيح وهيك بسير جاهز للاستعمال والف صحه وهنا بنقدر نحتفظ فيه بالثلاجه لوقت الاستعمال

الف صحه وهناااا يا رب تعجبكم ولا تنسو تضيفوها للمفضله

تحياتي الكم جميعا رشا ام احمد