طريقة غريبة القهوة بالشوكولا

طريقة غريبة القهوة بالشوكولا

طريقة غريبة القهوة بالشوكولا,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة بيان الحجاوي  ,يتميز الغريبة بالقهوة بالشوكولا ,بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

لعمل العجينة
كوب و3/4 كوب طحين منخول
1/2 ملعقة صغيرة قرشة
رشة ملح
3/4كوب سكر بارد
كوب زبدة بحرارة الغرفة
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
ملعقة كبيرة قهوة سريغه الذوبان (نسكافيه)
صوص الشكوكولا
100غم
شوكولا سادة
2 ملعقة زبدة
كوب سكر باودر
ملعقة كبيرة نسكافيه
1/3كوب حليب

طريقة التحضير 

تخلط الزبدة مع السكر الباودر وتضاف ملعقة النسكافيه ثم الطحين
ونعن حتى نحصل على عجينة ناعمه توضع بالبراد قليلاً ثم تشكل كرات صغيرة وتخبز في فرن محمى مسبقاً مدة 8 دقائق تترك لتبرد ثم نغطس بصوص الشوكولا
صوص الشوكولا
لعمل الصوص تخلط الزبدةمع الشكولا وملعقة النسكافيه على النار ويضاف السكر الباودر مع التحريك حتى يذوب الشوكولا يضاف نطفىء النار ويضاف الحليب بالتدريج نحصل على سماكة الصوص المناسبة