طريقة مندي لحم ومندي دجاج
طريقة مندي لحم ومندي دجاج
طريقة مندي لحم ومندي دجاج,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف ,يتميز المندي اللحم ومندي الدجاج بانه من الذ الاطباق الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
الدجاج او اللحم
بصلة مبشورة
ثوم مهروس
وفلفل حار
بهارات المندي
ورق غار
فلفل اسود حب
هيل حب
كمون حب
عودين قرفة
ميه سخنه
الرز
المرقة
الرز والملح
وملعقة كبيرة عصير ليمون
بماء كادي او ماء ورد
ملعقة معجون طماطم
ماء ورد او ماء كادي
ثوم مهروس
صبغة زعفران
عصير ليمون
ملح
كاري
فلفل احمر حار وبابريكا
طريقة التحضير
عندك اختيارين
اما تعمليه بالفرن او بالقدر
بتبلي الدجاج او اللحم ويترصية على شبك الفرن وبتغطيها من فوق بالقصدير اكويس وتحته قدر بتكوني قلبتي فيه
بصلة مبشورة مع ثوم مهروس وفلفل حار بس بتخليهم يدبلوا بضيفي معهم بهارات المندي
ورق غار
فلفل اسود حب
هيل حب
كمون حب
عودين قرفة
بتقلبيهم وضيفي ميه سخنه
انا عندي شبك قد الطنجرة حطيتوه ورصيت فوقه الدجاج بعد ما تبلته وغطيته بتلقصدير وحسبت الوه وقت النضج على حسب حجم الدجاجة الي عندك
ونفس الاشي للحم
وبس يستوي بكون ناقعه الرز بصفي المرقة وضيف الرز والملح وملعقة كبيرة عصير ليمون وبولع فحمه وببخر الدجاج مع الرز
وبس يتشرب الرز بضيف الالوان بدوب الابوان بماء كادي او ماء ورد
وبضيف على وجه الرز الالوان وبخليه يكمل استوى مع بعضه
وبحركه وقت السكب بشوكة وبحمر الدجاج او اللحمه
التتبيلة
ملعقة معجون طماطم
ماء ورد او ماء كادي
ثوم مهروس
صبغة زعفران
عصير ليمون
ملح
كاري
فلفل احمر حار وبابريكا
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي