شوربه الفاصوليا الخضراء
شوربه الفاصوليا الخضراء
المقادير
- كيلو فاصوليا خضرا مغسوله ومقسمه حسب الرغبه
- رأس بصل كبير مفرومه ناعم
- شوربه الدجاج أو اللحمه المجهزة سابقا
- ملح حسب الرغبه
- نصف ملعقه صغيره من فلفل الأسود
- الكون
- القرفه
- 2 حبه طماطم
- 2 ملعقه صلصه الطماطم
- كوب من الماء
- زيت زيتون
- زيت مازولا
- 4 فصوص ثوم
الخطوات
في الخلاط نضيف 2 حبه طماطم 2 ملعقه صلصه الطماطم وكوب من الماء ونضربها في الخلاط للحصول على صوص البندورة الطريقه في طنجره نضع زيت زيتون وزيت مازولا ونضيف البصل ويحرك حتى أن يذبل نضيف الفاصوليا ونحرك المقدار جيدا ثم نضيف الملح والبهارات وكوب من الشوربة ويترك المقدار على نار متوسطه حتى الاستواء ثم نضيف صوص البندوره وقليل من الشوربة حسب الرغبه ونتركها مده 10 دقائق نفرم 4 فصوص ثوم و نحمرها بقليل من زيت الزيتون ونضيفها على الفاصوليا تقدم بجانب الأرز الأبيض مع الدجاج أو اللحمه
