أوزي

المقادير

• دجاجه
• بصله
• توم
• بازيلا وجزر
• علبه ذره
• بهارات فلفل اسود و بهارات مشكله بهارات اوزي
• رز مصطفى
• الخطوات

الخطوات

بسلق الجاج وبحط عليهم شوي من البهار وبكون انا عامه بطنجرة البصله والتوم وزيت ع الغاز بعدين بحط البزيلا والجزر وعلبه الذره وبعدين بحط من مي الجاج بخليهم شوي ع الغاز بعدين بحط الرز

التحمير الجاج بكون عامله خلطه رب البندورة مع التوم والبهارات وعصير اليمون وزيت زيتون بحطهم بالفرن

صحه وعافيه