البسبوسة وكيك الأناناس بالكب كيك

تحرير ريحانة🌿 التحديث الأخير 11/09/2018

البسبوسة وكيك الأناناس بالكب كيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة

>> لعمل البسبوسة :

~ في البداية : نجهز صينية الكب كيك ونضع ورق الكب كيك فوقها .

~ نحضّر القشطة والقطر ونضعهما جانبا .

~ في وعاء : نفرك السميد بالزبدة جيدا ، ثم نضيف باقي المواد ، ونعجنها بالماء .

~ نملأ قوالب الكب كيك إلى النصف ، ثم نضع في كل قالب ملعقة كبيرة من الحشوة ، ثم النصف الآخر من العجينة .

~ نخبزها في الفرن على درجة حرارة (١٨٠) لمدة ربع ساعة تقريبا .

~ نسقي كل قطعة بملعقة من القطر فور خروجها من الفرن ، وتزين حسب الرغبة .

☆ ملاحظة : يمكن استبدال حشوة البسبوسة بالقشطة الجاهزة ، ويمكن وضع المكسرات مع الحشوة .

♡وصحتين وعافية♡

_____________________________

>> لعمل كب كيك الأناناس :

~ نحضّر عجينة الكيك ونضعها جانبا .

~ ندهن قوالب الكب كيك بكمية جيدة من الزبدة .

~ في وعاء على النار : نكرمل نصف كوب من السكر ونضع في كل قالب ملعقة كبيرة .

~ نضع فوق السكر والزبدة شرائح الأناناس ؛ في كل قالب شريحة .

~ نضع القليل من عجينة الكيك فوق الأناناس .

~ نخبزها على درجة حرارة (١٨٠) مدة ربع ساعة .

~ نقلب الكيك على صينية بحذر ..

~ يقدم في أطباق أو في ورق الكب كيك .

☆ ملاحظة : إذا كانت شريحة الأناناس كبيرة على القالب ؛ يمكننا قص جزء منها .

♡وصحتين وعافية♡