ميني بيتزا السميت التركيه ملكة المقبلات

المقادير

• نزلت العجينه بوصفه سابقه
• سمسم غير محمص
• حبه البركه
• ربع كيلو لحمه
• موزاريلا مبروشه
• فلفل رومي الوان او لون واحد المتوفر
• فطر مقطع
• فلفل اسود وملح

الخطوات

السلام عليكم صبايا

انا نزلت طريقه العجينه بوصفه سابقه

منجيب سمسم منحطو بصحن ومنعمل العجينه كرات ومنغلفا من اسفل ومنحطا على ورق خبز

وبعدين بقعر كاسه الشاي او فنجان قهوه منعمل تجويف

ومنحط الحشو

الحشو لحمه منطبخا على النار حتى تنشف المي

بعدا منضيف الفلفل ومنقلب

لما يدبل الفلفل منرش الملح والفلفل ومنتركا تبرد

ومنستخدما للحشو وفوقا جبنه مبروشه

الخبز ١٨٠ الحراره لمده ١٥ دقيقه

وصحه وهنا للجميع