كنافة بالقشطة
كنافة بالقشطة
المقادير
- فرك كنافة خشنة وناعمة
- سمنة أو زيت
- ماء ورد أو زهر
- كوب نشا
- كوبين ماء
- قشطة معلبة أو طازة
- للقطر:
- كوبين سكر
- كوب ماء
- عصرة ليمون
الخطوات
نفرك فرك الكنافة مع الزيت او السمن ويكون مفرز افضل ثم نضع مقدار منه بالصينية ونحضر القشطة وهي النشا يذوب بالماء ويوضع على النار ويضاف له معلقة ماء ورد أو زهر ويمكن إضافة معلقة للكنافة
وبعد أن يثقل الخليط نضيفه فوق الكنافة ثم نغطيها بالقسم الثاني
وتوضع بالفرن حتى تنضج وتحمر
نخرجها ونضيف إليها القطر البارد المحضر سابقا
وعواااافي عليكم
