ملوخية ناعمة بالدجاج مع الأرز بالشعيرية

المقادير

• ملوخية طازة او مفرزة
• ثوم
• فلفل حار
• ملح
• ليمون
• أرز عادي
• شعيرية
• زيت نباتي

الخطوات

نضع الملوخية المفرومة بالطنجرة مع المرقة والدجاج على النار وبعد ان تغلي نضيف الثوم المهروس مع الفلفل والمقلي بالزيت اليها ويمكن اضافة الكزبرة الخضراء المفرومة لها بعد ان تستوي تقدم مع الليمون

والأرز المطهو بالشعيرية تقلى الشعيرية يالزيت النباتي ويضاف الارز ثم الماء والملح ويحرك ويغطى وبعد غليانه تخفص النار تحته ويترك لينضح على نار هادئة

وعواااافي عليكم