طريقة البسبوسه
طريقة البسبوسه
المقادير
- 4 كاسات سميد
- كاسة حليب سائل
- كاسة زيت قلي
- 4 بيض
- 2 م ص بيكنج باودر
- 2 م ص فانيلا
- برش ليمون
- جوز هند للتزين
الخطوات
مساااكم سعيد ..كيفكم يا وردات …اليوم حبيت اقدملكم طريقة سهله للبسبوسه وعالفكره انا أخذت الطريقه من زاكي ..بتمنى تعجبكم ..ويلا مع شرح الطريقه
& نخلط البيض مع الفانيلا وبرش الليمون بالخلاط الكهربائي
& بعدين بنضيفلهم كاسة الزيت وكاسة الحليب وبنرجع نخفقهم بالخلاط لحتى يصير في رغوه عالخليط
& بعد هيك ببلش اضيف السميد واحرك من تحت لفوق لحتى يخلص السميد ..وااكيد مع البيكنج باودر
& وبكون مسخنه الفرن قبل ما أضيف البسبوسه طبعا
& ووبضع خليط البسبوسه بجاط بايركس او صينية فرن وبزينها بجوز الهند قبل ما ادخلها عالفرن وبعد ما اطلعها
& واخيرا بضعها بالفرن عالنار متوسطه أنا أخذت معي تقريبا نص ساعه …وبختبر أستوائها بسكين ناشفه اذا ما طلع شي عالسكين من الخليط بتكون تمام واستوت
& وبعدين بحمرها بس بدها انتباه لتحترق عالسريع بتتحمر
بكون عندي القطر بارد بضيفه للبسبوسه من بعد تقطيعها
& طريقة القطر : تلات كاسات مي بضيفلهم تلات كاسات سكر …وعصرة ليمون ..وبخليهم يغلو لحتى يبين عندي انه القطر ثقل
وااالف صحه وعافيه
