البطاطا التركيه على اصولها لذيذه وشهيه جدا ملكة المقبلات

المقادير

• 2 حبه بطاطا مغسوله ومنظفه
• جبنة موزاريلا
• ملح
• 2 م ك زبده
• ذره
• زيتون اسود
• زيتون اخضر
• مخلل خيار ان وجد
• سلطة كول سلو
• اي اضافات اخرى حسب الذوق

الخطوات

نحضر البطاطا ونغرس السكين بها ثم نغلفها بالقصدير ونضعها بالفرن درجة حرارة 180° لمدة ساعه وبعد الاستواء نفتح عنها القصدير ونشقها من النصف ونأخذ من لب البطاطا نهرسه بالشوكه ونضع عليها الزبده وجبنة الموزاريلا والملح ونحركها حتى تتجانس مع بعض سوف ترين مطة الجبنه اللذيذه ثم نضع سلطة الكول سلو والذره والزيتون واي اضافات اخرى حسب الذوق وتقدم وهي ساخنه لذييييذه جداااااا جربوها وادعولي

فضلا وليس امرا وضعها بالمفضله