كيكة فاخرة بحشوة الكريم كراميل

المقادير

• كيكة بنكهة الشوكولا
• ظرفين كريم كراميل
• علبة قشطة
• لوز مطحون للتزيين

الخطوات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من اطيب الكيكات واسهلها رغم سهولتها الا انها مقارنة بطعمتها فاخرة جدا وتستحق التجربة.

أولا ً/تفريغ الكيكة

بنفرّغ الكيكة من محتواها باستخدام سكين والكيكة لازم تكون مخبوزة بصينية غير مفتوحة من الوسط. وعند التفريغ يراعى انك تجعلي شكل الكيكة زي شكل الصينية عشان نحشيها.

ثانياً/ الحشو

بنخلط فتات الكيك يلي استخرجناه مع علبة قشطة وكريم كراميل جاهز ، يعني بتعملي الكريم كراميل حسب التعليمات عليه وبتخلطيه مع الكيك والقشطة عالخلاط وهوه سخن ، لكن انتبهي اخلطيه على دفعات لانه دفعه واحدة مارح ينخلط.

ثالثاً/ التطبيق

صارت الحشوة جاهزة بنفرغها فوراً في هيكل الكيكة المفرغ . وبنزينها حسب الذوق اما مكسرات مطحونة او بشكل شبكة العنكبوت باستخدام القليل من الكريم كراميل قبل دمجه مع فتات الكيك.