سلطه الجرجير مع جبنه الفيتا ملكه المقبلات

المقادير

• جرجير
• بصله حمرا
• جبنه فيتا
• زيتون للزينه
• فجل للزينه
• عصير ليمون
• رشه ملح
• نصف ملعقه صغيره سماق

الخطوات

منغسل الجرجير منصفي من المي منيح ومنصفو بجاط التقديم منفرم البصله جوانح رفيعه مننقعا بعصير نصف ليمونه ليخف طعما الحار

منقطع الجبنه مكعبات

منصفي البصل منحطو فوق الجرجير منزين بقطع الجبنه والزيتون والغجل ورشه سماق

والصوص ليمون وملح وزيت زيتون

وقت التقديم منضيف الصوص

سلطه بسيطه كتير بس مغذيه ومفيده