مقبلات للأطفال صعبي الإرضاء 1 ملكة المقبلات
مقبلات للأطفال صعبي الإرضاء 1 ملكة المقبلات
مقبلات للأطفال صعبي الإرضاء 1 ملكة المقبلات
المقادير
- بيض مسلوق
- بطاطا
- جزر للزينة
- زيت ذرة
- ملح
- فلفل
- خيار
- بندورة
- ليمون
الخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الوصفة بقدمها لكل ام عندها طفل انتقائي وصعب الارضاء مثل اولادي، بتفتح نفسهم وتجذبهم للطعام المفيد.
أولاً/ صنع اعشاش العصافير
نبرش البطاطا ومانغسلها رح نحتاج النشا اللي فيها لتماسك الاعشاش.
ونضيف ملعقة نشا كمان ونخلطها معها ونعملها اقراص وننزلها في زيت حار ولا تحركيها عشان ماتفرط.
بعد ما تتحمر من تحت ارفعيها بمصفى واضغطي عليها بملعقة عشان نصنع حفرة بالوسط وتعطينا شكل عش. هالخطوة بدها صبر منك.
ورجعيها للقلاية تكمل تحمير.
ثانياً/ تحضير الطبق
اسلقي البيض وجهزي اجزاء العصفور منقار واجنحة من الجزر وعيون من قشر الخيار.
وتفنني بتركيب العصفور وقدميه لأطفالك داخل العش مع صحن سلطة .
ثالثاً/ سلطة
قدمي صحن سلطة جنب الاعشاش ، صحن سلطة بسيط ما استخدمت غير الخيار والبندورة والليمون حسب رغبة اطفالي.
