كعك السميت
كعك السميت
المقادير
- كاسه حليب دافئ
- كاسه ماء دافئ
- 4 كوب طحين انا اخدت معي 5 حسب نوع الطحين
- ملعقتين خميره كبار
- 6 ملاعق سكر
- ملعقه صغيره ملح
- ربع كوب زيت
- سمسم
- لدهن وجه العجينه:
- ملعقه كبيره زيت
الخطوات
بخلطي السوائل مع الخميره والسكر والملح وبتضيفي للطحين بالتدريج حتى تلم معك العجينه وتكون عجينه طريه ادهني وجهها بملعقه زيت اتركيها ساعه تخمر بعدها قطعيها وشكليها واتركيها ربع ساعه تخمر وحطي السمسم على الوجه واخبزيها على درجه حراره 180 ليتحمرو وصحتين
