كبة البطاطا ملكة المقبلات

المقادير

• بطاطا مسلوقة 4 حبات
• بقسماط (قرشله) 4ملاعق
• ملح وفلفل وبهارات
• لحمة مفرومه
• بصله

الخطوات

تسلق البطاطا نص سلقه ،وتهرس ويضاف البقسماط والملح والفلفل وتخلط جيدا..

طريقة اللحمه*

نقلي اللحمه مع البصل، عند الاستواء يضاف الملح والبهارات .

نأخد من البطاطا المهروسه ونحشيها لحمه ونغلقها جيدا ، نعمل حتى تخلص الكميه ونضعها بالتلاجه حتى تمسك شوي ، ونبدأ بالقلي حتى تحمر وتقرمش زاكيييه كتيير جربوها

وصحتين وعافيه