كيكه بالشوكولاته وبرش الليمون والبرتقال
كيكه بالشوكولاته وبرش الليمون والبرتقال
المقادير
- 4 بيض
- كوبين طحين
- كوب زيت مازولا
- كاسه سكر
- كاسه عصير برتقال
- 3 ملعقه كبيره كاكاو
- ملعقه كبيره باكنج باودر
- ملعقه صغيره فانيلا
- معلقه كبيرة برش الليمون
- ملعقه كبيره برش البرتقال
الخطوات
في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والزيت ونخفقهم جيدا للحصول على مزيج مائل للون الابيض ثم نضيف الفانيلا وبرش الليمون والبرتقال مع الخلط المستمر ثم نضيف الطحين بالتدريج مع الباكنج باودر حتى الانتهاء منه نسكب من المزيج مقدار كاسه ونضعها على جنب نسكب باقي الخليط في صنيه مدهونه بالطحينيه نأتي بالكأس الموضوع جانبا ونضيف إليه الكاكاو ونخلطه جيدا ثم نضيفه على الكيكه ويموج بالشوكه ندخل الصينيه في الفرن على حراره 180 حتى الاستواء
تترك حتى تبرد وتقسم وتقدم
