المبروشه بمربى الفواكه
المبروشه بمربى الفواكه
المقادير
- خمس بيض
- مربى
- طحين انا ماعيرت عالنظر
- كاسة عصير سكر
- نفس الكاسه زيت ذره
- كيس بيكنج باودر
- كيسين فانيلا
- قرفه مطحونه ناعم
الخطوات
بسم االله الرحمن الرحيم
اول شي منحط البيض والسكر والزيت مع الفانيلا بالخلاط ونخلط المكوّنات كلها مع بعض وبعدين. منحطها ع خليط النواشف ومنعجن ومنضل نحط طحين لحتى تعصير عنا عجينه لينه ممكن تكون العجينه ناشفه عادي منطريها بشوية زيت ذره ونقسم العجينه نصين اوتلات حسب حجم الصينيه انا علمت تنين صغيره وو سط هلا قبل النصين منشيل جزء منيح من العجينه منخله ع جنب حتى نبرشه عالوجه مندهن الصينيه بالزيت ومنفرد العجينه ع قد الصينيه وبعدين منحط المربى عليها و
مندهنه منيح وبعدين مناخذ العجينه يلي شلنها ع جنب ومنحط عليها طحين حتى نحس انها صارت قاسيه ومنرشها عالوجه بالمبرشه وبعدين منحضر الصينه التانيه ونفس الشي منعمل وبعدين ع فرن حامي مسبقا ودرجه حراره180 لحتى تتحمر من تحت منيح وبعدن منحمر من فوق بس تطلع من الفرن وتبرد منقطعها ومنحطها ب جاط ال تقديم
ملاحظه اذا كانت الصينه كبيره كتير وبتوسع كل المقدار مافي داعي تقسمي نصين بس شيلي يلي بدك تبرشيه عالوجه
وصحه وهنا