كيكة الجزر، تعد كيكة الجزر من أنواع الحلى اللذيذة والتي يحبها عدد كبير من الناس، ويعتمد إعدادها بشكلٍ أساسيٍ على الجزر ومربى الجزر، مما يعطيها طعماً مميزاً، وفائدة كبيرة، وتتعدد طرق عمل كيكة الجزر، فهناك الكيكة العادية مع الجزر المبشور، وكيكة الجزر مع الفواكه المبشورة، ومع المكسرات، وفي هذه الوصفة سنحاول التعرف على جميع اسرار تحضير كيكة الجزر على منصة زاكي للطهي بمساعدة صديقتنا osha Hossain التي سوف تخبرنا بكافة تفاصيل وصفة كيكة الجزر.
متابعينا يمكنكم متابعة المزيد من وصفات الطعام ووصفات الحوليات على منصة زاكي للطهي.
والان يمكننا متابعة وصفتنا لليوم كيكة الجزر الشهي والصحية.
مقادير وصفة كيكة الجزر:
– 3 بيضات بحرارة الغرفة
– 1 معلقة كبيرة فانيلا
– 1معلقة كبيرة نكهة الرم اختياري
– نصف معلقة صغيرة خل أبيض
– 1 كوب ونص سكر
– 3/4 كوب زيت
-1 كوب وربع مشروب سبرايت
– 3 معلقة صغيرة باكينج باودر
– 3 معلقة كبيرة نشا
– 3 معلقة كبيرة بودرة كريم كراميل
– 3 كوب طحين ننقص منه 3 معلقة كبيرة
– 1 كوب جزر مبشور
– 1 معلقة كبيرة قرفة
– نص كوب جوز مفروم
– نص معلقة صغيرة ملح
طريقة تحضير وصفة كيكة الجزر :
يخفق البيض مع السكر جيدا بمضرب كهربائي ثم نضيف له الزيت والفانيلا ونكهة الرم والخل ونخلط ونضيف مبشور الجزر والجوز المفروم والقرفة مع الخلط هذه المرة بمضرب يدوي ومن تحت لفوق بعدها نضيف بودرة كريم كراميل والنشا والطحين المنخول والباكينج باودر ونخلط مع إضافة في آخر مرحلة مشروب السبرايت حتى نحصل على عجين الكيك ثم نفرغه في قالب بابركس مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وباقي العجين نفرغه في قوالب كيب كيك ويدخل الجميع لفرن ساخن من قبل على درجة حرارته 180 حتى ينضج
وعندما يبرد يزين حسب الرغبة أو كما زينته الأخت صاحبة الوصفة وبالهناء والصحة .
الى هنا متابعينا الكرام نكون وصلنا الى نهاية وصفة كيكة الجزر، أتمنى ان تكون اعجبتكم، الى اللقاء في وصفات كيك جديدة على منصة زاكي للطهي.
متابعينا الكرام يمكنكم متابعة المزيد من وصفات الحلى البارد والحلويات العربية والحلويات الغربية على منصة زاكي للطهي.
أيضا يمكنكم متابعينا الكرام متابعة صفحتنا على موقع يوتيوب لمشاهدة المزيد من وصفات الطعام الرئيسي ووصفات الحلويات ووصفات السلطات ووصفات اكل صحي ودايت على زاكي كيتشن.