كنافة بالقشطة طعمها روعه بجد
كنافة بالقشطة طعمها روعه بجد
المقادير
- ٥٠٠ جرام كنافة
- نص كوب سكر بودره
- كوب سمن عل علي زبده القشطه
- كوبين إلا ربع لبن
- ربع كوب كريمة حلويات
- معلقتين كبار نشا
- ربع كوب سكر
- علبة قشطه
الخطوات
اولا نحضر طبقة القشطه نضع اللبن ومعه النشا والسكر ونقلبهم ثم نضعهم على النار لحد مايتقل الخليط ثم نضيف الكريمه والقشطه وماء الورد ونقلب كويس لحد مايكون الخليط ناعم ونطفى وبتكون جاهزه نحضر بقى الكنافه نحط الكنافه وعليها السكر البودره والزبده والسمنه واخلطهم كويس واجيب الصينيه اللى هحط فيها الكنافه واحط فيها نص كميه الكنافة وافردها كويس واخلى الجوانب عاليه ثم احط القشطه وباعدين احط نص الكنافة التانى واساويها كويس واضغط بالراحه عشان القشطه ماتتطلعش وبتدخل فرن سخن على ١٨٠ لحد ماتاخد اللون الدهبى ولما تخرج اسقيها شربات وسط ساقع وهى سخنه ولما تهدى شويه اقلبها وازينها او تقدم على طول زى ماتحبوا
