بسكويت الزبدة الرائع بحشوة مربى الفراولة
بسكويت الزبدة الرائع بحشوة مربى الفراولة
المقادير
- ٢٥٠ غرام زبدة
- كاسة سكر بودرة
- ظرف فانيلا
- ظرف بكنج باودر
- معلقتين كبار نشاء
- اربع كاسات ونص طحين
- نص كاسة زيت
- مربى فراوله او شوكلاته للحشو
- رشة ملح
- بيضة
الخطوات
بسم الله
في وعاء بنقطع الزبدة وبنحط عليها السكر والزيت والفانيلا والبكنج باودر والنشا والملح والبيضة والزيت وبنعجنهم بالإيد بنبلش نضيف الطحين بالتدريج لتتماسك العجينة بنقسم العجينة لنصين نص بنحط عليه معلقتين كاكاو وبنلمه لم بالكاكاو والنص التاني بخليه ابيض
بفرد العجينة البيضا وبنحط فوقها دوائر من عجينة الشوكلاته وبرجع احط فوقهم من العجينة البيضا كرات صغيرة واخر شي من عجينة الشوكلاته وبفرد بالشوبك رح وضحلكم بالصور
بقطع العجينة بكاسة لدوائر وبصفهم بصنية الخبز وبدخلهم فرن حامي ٢٠٠ درجة لمدة ١٥ دقيقة بس يستو ويبردو بنحشيهم شوكلاه او مربى وبنحط كل تنتين مع بعض وصحه وهنا جربوه بشهي
