بقلاوة بشكل مدهش

بقلاوة بشكل مدهش
تُسمى أيضاً المعچقة نوع من الحلويات تصنع من عجينه البقلاوه و بنكهه الباتسير الشهيه وهي وصفه مقدمه من فنانتنا المبدعه انوار منصور, تابعو معها الطريقه.

المكونات:
باكيت عجينة البقلاوة
1 ونصف كوب زبد سايح
1 كوب فستق حلبي مجروش خشن
قطر حسب الرغبة

خلطة الكاستر:
١ ونصف ملعقة شاي سكر
4 بيض
نصف ملعقة شاي ڤانيلا
1 كوب حليب
رشة هيل مطحون
1 ملعقة شاي ماء ورد

طريقة العمل:
ناخذ ورقة بقلاوة وندهنها بالزبدة نوزع عليها الفستق المطحون نمسك طرف الورقة ونقوم بخرط الورقة او ثنيها لتصبح عندنا مثل اوكورديون نمسك طرف ونقوم ببرمه على شكل حلزوني لتصبح مثل الوردة وهكذا باقي الأوراق تصف في صينية فرن مدهونة بالزبدة وتطبخ في فرن على درجة حرارة ٣٥٠ لمدة ١٠ – ١٢ دقيقة تخرج وتوزع عليها خلطة الكاستر بالتساوي ونرجعها عالفرن مرة ثانية لمدة ٢٥ – ٣٠ دقيقة اخرى وعلى نفس درجة الحرارة الى ان ينضج الكاستر وتحمر تزين بقطر طبعاً حسب الرغبة وفستق مطحون وتقدم

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب من هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com