كيك اسفنجي رائع من اختراعي

المقادير

• 2كوب طحين
• كوب حليب سائل
• كوب زيت اونى
• كوب ونصف سكر
• ملعقتين بيكنغ باودر
• ملعقة فانيلا
• ملعقة كربونات صوديوم
• 3ملاعق نشاء
• 2ملعقة خل ابيض
• 2بيض

الخطوات

يسعد اوقاتكم ياوردات هي لكيكة من اختراعي جربوها واعطوني رايكم

نحمي لفرن قبل مانبلش وندهن قالب لكيك بالزيت والطحين

في الخلاط نضع الزيت البيض السكر الحليب الفانيلا والنشاء ونخلط المكونات للتجانس

في كأس. نضع الخل وكربونات الصوديوم ونحركهم بالملعقة ليفورو

نضعهم في الخلاط مع المكونات السابقة اللي بالخلاط ونخلطهم سوا

ننخل طحين والبيكنغ باودر ونضع المكونات السائلة يلي بالخلاط فوق الطحين لمنخول ونحرك بالسبتيولا بشكل دائري لتندمج لمكونات مع بعضها نضعها في الفرن المحمى مسبقا درجة حرارة 180من الاسفل لمدة 45دقيقة ليرتفع لكيك منحمي لفرن من فوق.

وصحتين والف هنا حبايبي