كيكة فانيلا بحشوة الجلي والكريمة
انا من محبي الجلي وعشاقة مين مثلي ؟؟؟وصفة مميزة وجديدة ..لحشوة للكيك اهديها لكل عشاق الجلي خاصة بطعم الفراولة ? ? ? فكرتي وتجربتي. .جربوها طعمها رائع جدا
Doaa Abu_Alhasan
المقادير والطريقة معا:
5 بيض / 3 كوب طحين ونصف منخل / نص كوب زيت / 3 معلقة كبيرة بيكنج باودر / 1 معلقة كبيرة فانيلا / 3 كوب سكر / كأس شاي صغيرة حليب بودرة / كأس حليب سائل
نخفق البيض حتى يصبح رغوة كثيفة. .ثم نضع معلقة فانيلا ونخفق ثم الزيت ونخفق نكون قد نخلنا الطحين وضعنا بيكنج باودر والحليب البودرة معا في وعاء اخر نقوم بإضافة معلقة معلقة من الطحين بتناوب مع كأس الحليب قبل أن نبدأ بالعمل نحمي الفرن ع 180 درجة وندهن القالب بالطحينة نضعه لمدة ساعة أو حتى ينضج
التزيين:
بعد جهزت الكيك بردتها. . . وقصيتها بالخيط من الوسط شربتها بماء الأناناس المعلب تقريبا ربع الكمية ودهنت الوجه بقطر سميك نعمل كدا مع الوجهين
نكون قد جهزنا الجلي بتقليل الما إلى كأس وربع وترك حتى يجمد جيداً نقوم بحف الجلي عن الوعاء و قصه بالطول ليخرج على شكل مستطيل. …
نقوم بوضعه كما في الصور ..يعني في الوسط ثم نضع كريمة على الجناب وبالتناوب
كيف احصل على كريمة بلون وردي وبطعم الفراولة ?
فقط خذي 3 معلقة كبيرة من بودرة الجلي. واخفقي مع الكريما وضعي 3 معلقة من ملون أحمر
وزيني كما تريدي
اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ
نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j
اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب من هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ
موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com