طريقة عمل بيتي فور ، يعد البيتي فور من الحلويات الفرنسية، يمتاز البيتي فور بمذاقه الرائع الذي يشبه البسكويت، لكن يمتاز بيتي فور بنعومة ملمسه وبقوامه الهش، أيضا يتميز بسكويت بيتي فور بأننا يمكننا تشكيله الى اشكال متنوعة، كالتي يمتاز بها بيتي فور برديسي، يعتبر البيتي فور من الحلويات سهلة التحضير والاعداد، يقدم البيتي فور في جميع المناسبات السعيدة وأيضا يقدم كوجبة إفطار للصغار والكبار، أيضا يمكننا تحضير بيتي فور مالح، لذلك نقدم لكم اليوم على منصة زاكي للطهي طريقة عمل بيتي فور بصحبة صديقتنا Hsh Maaita.
متابعينا الكرام يمكنكم متابعة المزيد من وصفات الطعام الرئيسية ووصفات حلويات على منصة زاكي للطهي.
والان نبدأ وصفة طريقة عمل بيتي فور وصفات بسكويت وكعك.
مقادير البيتي فور:
– 1 كوب و3/4 الكوب سكر بودرة
– 4 كوب ونصف طحين أو حسب حاجة العجين
– 3 بيضات
– 500 غ زبدة طرية بحرارة الغرفة (ما يعادل كوبين ومعلقة كبيرة، كما يمكن استعمال نص سمن ونص زبدة)
– 1 ملعقة صغيرة فانيلا
– كاكاو (اختياري )
طريقة عمل بيتي فور:
يخلط السكر مع الزبدة لمدة دقيقتين ثم نضيف لهما الفانيلا والبيض ويخلط
بعد ذلك نضع الطحين المنخول شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة طرية ، وإذا رغبتم يمكن لكم أن تقسموا العجين لنصفين وتضيفوا لقسم منه بودرة الكاكاو ونضع العجين في بلاستيك ويترك يرتاح داخل الثلاجة لمدة 1 ساعة .
بعدها تشكل بالأشكال التي ترغبون فيها وترص على ورق زبدة فوق صينية فرن، ثم تدخل لفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تنضج وبالصحة.
نصيحة: هذا البيتي فور ﻻ يأخذ وقتا طويلا بالفرن لينضج
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية طريقة عمل بيتي فور ، أتمنى ان تكون اعجبتكم، الى اللقاء في وصفات بسكويت جديدة على منصة زاكي.
هل تحب مشاهدة وصفات اكل بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك، لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي:
موقع زاكي لفن الطهي