بانكيك بالعسل
بانكيك بالعسل
المقادير
- بيض – 2
- حليب – كوب وربع
- فانيليا – ملعقتان صغيرتان
- زبدة – 3 ملاعق كبيرة
- دقيق – كوب ونصف
- ملح – ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
- بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
- سكر – ملعقتان كبيرتان
الخطوات
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الحليب، الفانيليا، الزبدة، الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وقليل التماسك.
3- حمّي مقلاة تيفال على النار، اسكبي مقدار نصف مغرفة من المزيج في وسطها.
4- أتركي المزيج على النار حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم اقلبي العجينة الى الجهة الثانية.
5- أزيلي العجينة عن النار حين تصبح ذهبية اللون ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
6- صُفي البان كيك في طبق ثم شاركيه ساخناً على سفرتك مع العسل او الشوكولاته او اي فاكهة
وصحة وهنا .
#بانكيك—ام نضال
