الكيك الأسبانى أو الروانى بالطريقة الأصليه من أسبانيا لحد عندك

المقادير

• ٣ بيضات
• كوب سكر
• معلقة كبيره خل
• ربع معلقة فانليا
• كوب زبادى
• نص كوب زيت
• كوب سميد
• كوب جوز هند
• كوب دقيق
• معلقة ونص صغيره بيكنج بودر
• ربع معلقة بيكنج صودا
• رشة ملح

الخطوات

• اولا نضرب البيض جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح كريمى وابيض اللون ثم نضيف السكر والخل والفانليا ونضرب تانى ثم نضيف السميد ونقلب بالمضرب اليدوى ثم جوز الهند ونقلب ثم الدقيق والبيكنج بودر وصودا ورشة الملح ونقلب نجهز البيركس وندهنه سمنه ويوضع فيه الخليط ويدخل فرن ١٨٠ لحد اللون الدهبى ولما تخرج نسقيها شربات بدرجة حراره الغرفه ونتركها تهدا وباعدين نقلبها ونزينها بجوز الهند وبالهنا والشفا