فته حمص

المقادير

• 400 غ حمص حب
• 400 غ لبن
• عصير ليمونة
• 2 فص ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• ملح حسب الرغبة
• بقدونس مفروم
• 1 رغيف خبز عربي (الكمية حسب حجم الرغيف)

الخطوات

نقوم بغلي الحمص مع الماء و القليل من الملح

نقوم بخلط اللبن مع الثوم و الطحينة و عصير الليمون و القليل من البقدونس

نقوم بتقطيع الخبز الى مربعات صغيرة ثم نضع فوقها ماء المغلي من الحمص حتى يتبلل الخبز ثم نضيف الحمص و اخيرا مزيج اللبن

نزين السطح بالقليل من الحمص و البقدونس و الرمان حسب الرغبه و صحة و هنا